高中生物课程中的“一般”与“例外” 在自然科学中，生物学非常特殊。生物学的一个最大的特点，就是其中的原理和规律一般都只具有统计学上的意义，换一句话说，就是任何原理和规律往往都有例外。因此，在生物学教材中出现频率最高的词语之一就是“一般”。现将高中生物课程中涉及的“一般”和“例外”进行汇总，供各位同仁参考。
1.从化学组成上说，生物体的基本组成物质中一般都有蛋白质和核酸。类病毒（只含核酸）、朊病毒（只含蛋白质）则是例外。
2.生物体一般都是由细胞构成的。病毒没有细胞结构，是个例外。
3.每种生物体内一般都有两种核酸：既有DNA，又有RNA。病毒是个例外：每种病毒体内只有一种核酸（DNA/RNA）。
4.生物体一般都有新陈代谢作用。病毒没有独立的代谢能力，是个例外。
5.生物体一般都有生长、发育和生殖的现象。病毒进入宿主的活细胞里能够繁殖后代，但病毒没有生长、发育的现象。
6.水在细胞中含量一般是最多的。但动、植物体内一些储藏营养物质的细胞中，含量最多的物质却是它所储藏的营养物质，例如人的脂肪细胞中，含量最多的物质就是脂肪，而不是水。
7.组成蛋白质的氨基酸一般至少含有一个氨基。但脯氨酸是个例外，它虽然也被列入氨基酸，却不含氨基，只含有一个亚氨基。
8.线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中。但是它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。
9.在真核细胞中一般都有线粒体，蛔虫的细胞、哺乳动物的成熟红细胞例外。
10.在原核细胞和真核细胞中一般都有核糖体，哺乳动物的成熟红细胞例外。
11.名称中末尾带“藻”字的生物一般都是藻类植物。但黑藻、金鱼藻等例外，它们属于被子植物。
12.真核生物的活细胞中一般都有细胞核。哺乳动物的成熟红细胞、被子植物的筛管分子例外。
13.哺乳动物的成熟红细胞一般没有细胞核。骆驼是个例外，它属于哺乳动物，但它的成熟红细胞中有细胞核。
14.一般原核细胞的表面，有一层坚硬的细胞壁。支原体是个例外。
15.多细胞生物体，一般是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育而成。通过无性生殖产生的个体例外。
16.一般的生化反应都需要酶的催化。水的光解是个例外，它不需要酶。
17.人体内的酶的最适pH一般都接近中性。只有少数例外，如胃蛋白酶，它的最适pH为1.5～2.2。
18.矿质元素一般都是灰分元素。氮是一个例外。矿质元素本来就是指灰分元素，就是说将植物体烘干以后，再充分燃烧，矿质元素都以氧化物的形式存在于灰分中。氮在燃烧过程中以分子态氮和氮的氧化物的形式散失而不存在于灰分中，所以氮实际上并不是矿质元素，但是氮与灰分元素一样，也是植物从土壤中以无机盐的形式吸收来的，因此，一般将氮也归在矿质元素里一起讨论。
19.植物吸收矿质元素一般都是通过根系从土壤中吸收。但植物体的地上部分也能吸收矿质元素，其中，叶片是植物了上部分吸收矿质元素的主要部位。根据这一原理，可以进行根外施肥。
20.人体的必需氨基酸一般认为共有8种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸和缬氨酸。但近年的研究指出，婴儿必需的氨基酸共有9种，这多出来的一种是组氨酸。
21.人体内的活细胞一般都能合成蛋白质。成熟的红细胞是个例外，它没有细胞核，也没有核糖体，已经丧失合成蛋白质的能力，其中含有的血红蛋白和其它蛋白质是在它成熟前合成的。
22.人体内各种组织的细胞间质中的蛋白质一般是由这种组织的细胞自行合成的。血液是个例外，大部分的血浆蛋白质（如白蛋白、纤维蛋白原等）是由肝脏合成的。
23.一般营养物质被消化后，吸收主要是进入血液。但是脂肪酸的吸收则主要是进入淋巴中。
24.高等植物无氧呼吸的产物一般是酒精和二氧化碳。但是一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸，如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等。
25.人体内的细胞一般都是主要通过有氧呼吸获得能量。成熟红细胞是个例外，它没有线粒体，只能进行无氧呼吸。
26.植物一般都是自养型生物。但菟丝子等寄生植物例外，它们是典型的异养型植物。
27.动物体内的突触一般都是化学突触，两个神经元之间通过化学递质传递兴奋。但在无脊椎动物和低等脊椎动物中也存在生物电突触，突触前膜与突触后膜之间只有20~30埃的一窄隙，生物电冲动的传导和离子交换可以横过此间隙进行。
28.有性生殖一般都需要经过两性生殖细胞的结合，形成合子，再由合子发育成新个体。单性生殖是个例外，例如蜜蜂的未受精卵能够单独发育成为雄蜂，这是一种特殊方式的有性生殖，在生殖过程中就没有发生两性生殖细胞的结合。
29.通过植物组织培养技术繁殖植物的过程一般都是无性生殖过程。但通过花药离体培养获得单倍体植株的过程却是一种特殊方式的有性生殖——单性生殖。
30.同源染色体一般大小相同，性染色体例外。如X染色体与Y染色体是一对同源染色体，但它们大小不一样。
31.同源染色体的非姐妹染色单体之间的交换，一般都是发生在减数分裂过程中。但是实验表明，交换也可以发生在某些生物体的有丝分裂中，这种现象称为有丝分裂交换。
32.双子叶植物的种子一般无胚乳，但蓖麻例外；单子叶植物的种子一般有胚乳，但兰科植物例外。
33．生命的遗传物质一般都是DNA。烟草花叶病毒病毒（TMV）、艾滋病毒（HIV）等一些病毒例外，它们不含有DNA，只含有蛋白质和RNA，在这些病毒中，RNA是遗传物质。
34.DNA一般是双链线性分子。但原核细胞中的拟核DNA和质粒DNA以及真核细胞中的线粒体DNA和叶绿体DNA都是双链环状DNA，在某些噬菌体中也存在单链环状DNA。
35.RNA一般是单链分子。但在某些病毒中也存在双链RNA。
36.RNA分子中一般只含有A、G、C、U4种碱基。tRNA例外，它除了含有上述4种碱基以外，还含有一些稀有碱基。
37. 密码子具有通用性，即不论是病毒、原核生物还是真核生物密码子的含义都是相同的。但也存在一些例外的情况，在一些真菌、原生动物和真核细胞线粒体mRNA中的某些密码子就与通常的含义不同，例如线粒体中UGA不代表终止密码子，而是编码色氨酸。
38．一般说来，基因的本质就是有遗传效应的DNA片段。但对于TMV、HIV等以RNA作为遗传物质的病毒来说，基因则是有遗传效应的RNA片段。
39.一般认为一个性状是由一对等位基因决定的，也就是说基因与性状之间是“一对一”的关系。但是实际情况比这里讲的要复杂得多，一个性状可以受到多个基因的影响（性状的多基因决定），一个基因也可以影响若干个性状（基因的多效性）。
40.在自然状态下，对一种生物来说，基因突变的频率一般都是很低的。但HIV等一些以单链RNA作为遗传物质的病毒例外，它们的基因突变频率较高。
41.基因重组一般是通过有性生殖过程实现的。但也有不少例外，如前面提到的有丝分裂交换、细菌的转化等都是属于基因重组，但却不是通过有性生殖过程实现的。
42.单倍体一般长得弱小，而且高度不育。但也有一些例外，如蜜蜂中的雄蜂是单倍体，但它长得并不弱小，而且可育。
43.自然界中物种的形成，一般是经过长期的地理隔离而达到生殖隔离，这种物种形成的过程进行得十分缓慢，往往需要成千上万代，甚至几百万代才能实现。在自然界里还存在另一种物种形成方式，它往往只需要几代甚至一代就完成了，而且不需经过地理隔离。例如，多倍体植物的形成就是如此。
44.植物在生态系统中一般都是属于生产者。菟丝子等一些寄生植物例外，它们不能进行光合作用，属于消费者。
45.动物在生态系统中一般都是属于消费者。蚯蚓等一些腐食动物例外，它们属于分解者。动物大多为雌雄异体，但蚯蚓属于雌雄同体异体受精
46.微生物在生态系统中一般都是属于分解者。但有一些微生物例外，硝化细菌等一些能够进行化能合成作用的细菌、绿硫细菌等光合细菌属于生产者，结核杆菌等营寄生生活的微生物则属于消费者。
47.地球上的生态系统所需要的能量一般都是来自太阳。极少特殊的空间例外，如深海热泉口生态系统，其生产者是硫细菌、氢细菌等，它们都是能进行化能合成作用的细菌，利用氧化硫化物或氢获得能量，来固定海水中的二氧化碳，合成有机物。
48．能量在两个相邻的营养级间的传递效率一般在10%～20%之间。但也存在一些例外，有时这种能量传递效率可能小于10%，有时也可能超过20%。
49．持续性出现糖尿的人一般是糖尿病患者。但也有例外，如肾脏功能发生障碍的人，其肾小管不能有效地将葡萄糖吸收入回血液，他（她）的尿中就会出现葡萄糖。
50．一般认为糖尿病患者的血液中胰岛素含量很低。实际情况则相当复杂，糖尿病主要分两种类型： 1 型糖尿病（胰岛β细胞破坏，通常导致胰岛素绝对缺乏）和 2 型糖尿病（胰岛素抵抗为主伴有或不伴有胰岛素缺乏，或胰岛素分泌不足为主伴有或不伴有胰岛素抵抗）。其中 2 型糖尿病患者约占糖尿病患者的 90% ，其中相当一部分患者血液中胰岛素的含量正常，只是靶细胞对胰岛素的敏感性降低，胰岛素不能有效发挥作用。
51．体温升高或降低，对人体一般是有害的。但在某些特殊情况下，体温在一定范围内升高或降低对人体是有益的，如感冒时的发烧，低温麻醉等。
52．人体的免疫系统一般不会与自身成分发生免疫反应。但当自身细胞因某些特殊情况（如外伤、癌变等）而发生改变后，免疫系统就会与这些细胞等发生免疫反应。
53．抗体一般都是机体受抗原刺激后产生的。但也有少数例外，如ABO血型系统中，与红细胞凝集反应有关的抗体（血清中的凝集素）就是生来就有的。
54．免疫反应一般是对人体产生有利的结果：机体通过正常免疫反应，抵御病原体的感染，清除变异细胞，抑制肿瘤的发生或转移等。但如果机体的免疫功能失调，免疫反应过强或过弱，可以对人体产生有害的结果。例如，免疫反应过高过强时，常会发生支气管哮喘、荨麻疹和青霉素过敏性休克等疾病，以及因某些原因而不能识别自我而造成的自身免疫疾病。又如，免疫反应过低过弱时，常常发生反复感染、免疫缺陷症，或因免疫监视功能差而容易发生肿瘤。
55．叶绿体的内部一般都有几个到几十个基粒。C4植物维管束鞘细胞中的叶绿体是个例外，这种叶绿体比较大，里面没有基粒。需要补充说明一点：C4植物维管束鞘细胞中的叶绿体虽然没有基粒，但含有基质类囊体，能进行光反应，只不过这个光反应只包括PSI参与的光反应，反应中只产生ATP，不放O2，也无NADPH的产生。
56．根瘤菌属于共生固氮微生物，它一般只有侵入到豆科植物的根内才能固氮。但也已经发现一些种类的根瘤菌在非共生条件下能够进行固氮作用，只是它们在根瘤中固氮作用更加旺盛。
