5月6日上午，“阳光厨房展示周”活动拉开帷幕。学生代表在膳食处贾主任引导下走进职工宿舍、深入食堂，实地查看了主副食仓库、洗消间、留样室、观看操作间食品的加工过程、当场解决学生提出反应的问题，并填写食堂满意度的现场答卷调查。通过此项活动的开展，使同学们了解餐厅，强化监管，对推进食品加工规范化操作，保证师生饮食安全具有重大意义。